(Humulus lupulus)
Famille des urticacées
Le houblon, ou vigne du Nord, est appelé hops dans les pays anglo-saxons. Le Houblon est une plante grimpante à racines fortes et rameuses. Ses tiges peuvent mesurer plusieurs mètres.
Présent dans toute régions tempérées humides d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Asie, le houblon pousse spontanément dans les haies et les friches.
Aujourd’hui, le houblon est utilisé dans la préparation de la bière où sa saveur amère est particulièrement appréciée. En phytothérapie, le houblon contient des hormones œstrogènes et un alcaloïde particulièrement actif. Le houblon est traditionnellement utilisé contre les troubles du sommeil (insomnie) et les troubles nerveux (anxiété).
Ses bienfaits reconnus
Usage interne : la commission E allemande reconnaît l’emploi du Houblon en cas d’insomnie, états anxieux (anxiété), nervosité. C’est également un sédatif de l’appareil génital, il peut-être précieux en cas de règles douloureuses. On reconnaît au houblon un effet œstrogénique.
Nom(s) anglais
Hops.
Parties utilisées
Fleurs femelles, fruits (ou cônes).
Principaux constituants connus
Principes résineux, un alcaloïde : lupine, huile essentielle, bêta-glutanes.
Cet article est rédigé par Blaise Grenier, Journaliste reporter d'images et auteur. Découvrir le parcours de l'auteur et la charte éditoriale »