(Gentiana lutea)
Gentiane Famille des Gentianacées
La gentiane est une jolie plante vivace qui pousse sur tous les types de terrain, partout en Europe, mais également en Asie occidentale.
En France, on la trouve surtout dans les régions de l’Est et du Centre. Dioscoride disait de la gentiane qu’elle devait son nom à Gentius, roi d’Illyrie qui fût le premier à vanter ses propriétés.
Au Moyen-âge, elle était intégrée à toutes sortes de « potions secrètes ». À la renaissance, Olivier de Serres un agronome rappelait ses vertus toniques et fébrifuges. Dorvault la considérait comme la reine « des amers indigènes ».
Propriétés
Cet article est rédigé par Blaise Grenier, Journaliste reporter d'images et auteur. Découvrir le parcours de l'auteur et la charte éditoriale »