Famille des Solanacées.
Originaire de l’Himalaya, le goji est un petit fruit à la forme d’une cerise allongée ayant un goût légèrement sucré et peu acide. En Asie, il est réputé pour ses vertus médicinales et il est généralement conditionné sous forme séchée ou bien proposé en jus.
Le goji que nous proposions sur notre site Biofeeling.com est cultivé à Ningxia dans la partie nord-ouest de la Chine, une région où la pureté de l’eau et de l’air est exceptionnelle (1100-2200 mètre d’altitude). Le goji sauvage qui pousserait à haute altitude serait d’après certains spécialistes, beaucoup plus nutritif.
La baie de goji est considérée comme un super fruit
Elle contient :
- 18 acides aminés dans des quantités 8 fois supérieur au pollen.
- 8 acides aminés dits « essentiels » dont le tryptophane et l’isoleucine.
- Elle a 300 à 500 fois plus de vitamine C que l’orange et 13% de plus de protéines que le blé entier.
- 21 oligo-éléments : fer, zinc, cuivre sélénium, phosphore, germanium.
- Renferme plus de bêta-carotène que la carotte.
- Vitamines B1, B2, B6, B12 et vitamine E.
- Des bêta-sitostérols aux propriétés anti-inflammatoires.
En médecine chinoise
Le Goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d’améliorer l’assimilation du calcium, et de soulager le foie.
Le Goji est traditionnellement conseillé dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d’hypertension, de prévention des troubles oculaires.
Détracteurs
De nombreux sites Web orientés médecine traditionnelle dénigrent allègrement les propriétés du goji, avançant qu’aucune étude clinique sérieuse en a démontré les multiples vertus.
Éternels sceptiques un peu bas du front qui entre-temps n’ont jamais prévenu des effets des pesticides sur les fruits et légumes durant des décennies (causes de cancer) ou bien n’ont anticipé l’effet désastreux des effets secondaires avec de bon nombre de médicaments. Toujours deux wagons de retard… et plein de morgue, ils préfèrent s’acharner sur des remèdes de grand-mère et autres produits naturels qui ont fait leur preuve durant des siècles !
À vous de juger si un nutriment vous convient ou pas… Si vous voyez une différence positive, c’est qu’il agit en dehors de tout effet placebo. Le fameux effet placebo cher aux scientifiques ! Comme si la dimension psychologique (Que connaissons-nous du cerveau ? ) ne devait point entrer en ligne de compte pour valider tel ou tel résultat…
Cet article est rédigé par Blaise Grenier, Journaliste reporter d'images et auteur. Découvrir le parcours de l'auteur et la charte éditoriale »